Les étudiants seront initiés aux principaux mécanismes moléculaires de production des radicaux libres en abordant la problématique du stress oxydant dans son intégralité, depuis la chimie du radical libre jusqu’à la description de son rôle dans la physiopathologie des maladies chroniques.
L’étudiant apprendra les différents dangers, dans les laboratoires, auxquels sont exposéesles personnes y manipulant, les règles de sécurité et le comportement du manipulateurdans un laboratoire d’analyse et/ou de recherche.Connaitre les consignes de sécurité et règles d’usage en matière de protection vis-à-visdes produits et des appareils dans un laboratoire de biologie.
Un certain nombre de maladies peuvent résulter d'un dysfonctionnement du système immunitaire:
Enfin, il y a un domaine de l'immunopathologie entièrement créé par l'homme: c'est la réaction immunitaire qui entraîne le rejet des greffes.
Actuellement, on estime que 80 % de la population mondiale se soigne en faisant appel aux ressources des flores et des pharmacopées locales. L'ethnopharmacologie peut être définie par « l'étude scientifique interdisciplinaire de l'ensemble des matières d'origine végétale, animale ou minérale, et des savoirs ou des pratiques s'y rattachant, que les cultures vernaculaires mettent en œuvre pour modifier les états des organismes vivants, à des fins thérapeutiques, curatives, préventives, ou diagnostiques1. » Elle s’appuie, entre autres, sur l’ethnologie, la botanique et l’histoire.