Faire connaitre les techniques des productions de plants en

pépinière, la notion des cultures protégées, les cultures hors sol, et on termine par des cultures

maraichères spéciales les plus produites en Algérie

Objectifs de l’enseignement:

 C’est d’arriver à maitriser les facteurs qui déterminent la qualité du fruit lors de la récolte et après conservation passant bien sûr sur le transport, le stockage, le conditionnement tout en remplissant les attentes du marché. La récolte et la conservation des fourrages : fourrage vert, foin, ensilage et la paille.