Ce module présente aux étudiants la monographie des substances toxiques, en explorant leurs formules chimiques, leurs sources, leur dispersion dans l’environnement et les facteurs climatiques influençant leur comportement. Il aborde également les modes de toxicité ainsi que les normes et recommandations pour leur gestion.

Ce module permettra à l’étudiant de connaitre la neuroanatomie, la neurophysiologie ainsi que l'action d'un produit toxique sur le système nerveux, ces principales cibles et mécanismes.

Approfondissement des connaissances cellulaires et moléculaires de la physiologie de la cellule eucaryote .

Les méthodes d'analyse sont indispensables pour vérifier la composition des produits (chimique, pharmaceutique, agro-alimentaire, extraits, etc.) et des matériaux. les Techniques d'analyse permettent de connaître les possibilités et les limites de chacune, les instruments utilisés , savoir faire un choix judicieux et de s'adapter face à une nécessite analytique donnée.