Le module consiste a offrir a l'étudiant des bases et des notions indispensables sur les opérations unitaires utilisés en industrie agroalimentaire
- المعلم: soraya hihat
- المعلم: ameur zorai

1.Description : Ce cours vise à développer l’esprit d’initiative et le sens d’entreprendre chez l’étudiant ainsi que de lui inculquer la démarche de recherche l'idée de son projet ; Nonobstant, comment exploiter son potentiel créatif et innovant dans le champ entrepreneurial. En outre ce cours permet à l'étudiant de s'impliquer davantage avec les sphères d'accompagnement et de félicitation du projet de création de startup où de microentreprise, notamment : l'incubateur et la maison de l'entrepreneuriat à l’université ; les organismes locaux (wilaya, daïra et commune) tels que: ANADE ex. ANSEJ, ANGEM, CNAC, Centre de facilitation les banques etc..
- المعلم: hamoudi mekhalfi