- Enseignant: mohamedtayeb belhadj
1.Description : Ce cours vise à développer l’esprit d’initiative et le sens d’entreprendre chez l’étudiant ainsi que de lui inculquer la démarche de recherche l'idée de son projet ; Nonobstant, comment exploiter son potentiel créatif et innovant dans le champ entrepreneurial. En outre ce cours permet à l'étudiant de s'impliquer davantage avec les sphères d'accompagnement et de félicitation du projet de création de startup où de microentreprise, notamment : l'incubateur et la maison de l'entrepreneuriat à l’université ; les organismes locaux (wilaya, daïra et commune) tels que: ANADE ex. ANSEJ, ANGEM, CNAC, Centre de facilitation les banques etc..
- Enseignant: hamoudi mekhalfi
- Enseignant: mohamed amine merabet
Le module consiste a offrir a l'étudiant des bases et des notions indispensables sur les opérations unitaires utilisés en industrie agroalimentaire
- Enseignant: soraya hihat
La problématique des eaux est plus que jamais à l’ordre du jour, en raison de la pénurie des eaux potables vue la croissance démographique importante, de l’impact de la pollution industrielle et agricole sur les eaux naturelles, et les conséquence de celles usées sur la santé publique et l’environnement. Dans ce cours intitulé Traitement des Eaux, destiné aux étudiants de la deuxième année master Sciences alimentaires, option qualité des produits et sécurité alimentaire, on va fournir à l’étudiant un ensemble de procédés et d'opérations utilisées dans les traitements des eaux brutes, dans le dessalement de l’eau de mer, ainsi que celles appliquées dans l’épuration des eaux usées.
- Enseignant: amel hamma